MADRID, 16 Feb. (EUROPA PRESS) - Investigadores de David Health en la Universidad de California (Estados Unidos) han identificado cambios en el microbioma intestinal que pueden provocar una incapacidad para digerir el sorbitol, tal y como publican en la revista 'Cell'. El sorbitol, un alcohol de azúcar, se utiliza en chicles, mentas, dulces y otros productos sin azúcar. También se encuentra de forma natural en los albaricoques, las manzanas, las peras, los aguacates y otros alimentos.