MADRID, 5 May. (EUROPA PRESS) -
Televisión Española estrenará mañana la serie documental 'Dieta Mediterránea', dedicada a difundir los conceptos básicos de la alimentación de los habitantes de la ribera del Mediterráneo, que según los especialistas enriquece y mejora la salud, informó hoy TVE en un comunicado.
La serie, que se emitirá en 'La 2' a las 12,30 horas, ha sido grabada en Egipto, Grecia, Italia, España y Portugal. A lo largo de sus 18 capítulos, de media hora de duración cada uno, se muestra cómo la alimentación de un pueblo es un reflejo de su cultura, y cómo el entorno de sol y mar han permitido que los habitantes de la ribera del Mediterráneo tengan un estilo de vida saludable.
La directora de la serie, María Antonia Martínez, señaló que "Dieta Mediterránea" no es un programa de cocina ni de gastronomía, sino que intenta explicar de dónde vienen los alimentos y cuál es su origen, porque la alimentación forma parte de la cultura de un pueblo. "Con esta serie TVE ha hecho una inversión en cultura y en educación, porque se ha descubierto que muchos de los problemas cardiovasculares están causados por una mala alimentación", añadió.
Los 18 capítulos de 'Dieta Meditarránea' estarán dedicados, entre otros, a alimentos como pan, legumbres, vino, pescado, arroz, hortalizas y verduras, frutas frescas, aceite, azúcar y miel, quesos y yogures, pasta, cereales, carne, frutos secos, condimentos y especias.
