MADRID, 7 May. (EUROPA PRESS) -
La Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (SENPE) ha presentado hoy el libro 'Actualizaciones en el metabolismo y la nutrición de órganos y sistemas', una obra de estudio y consulta que ofrece el conocimiento nutro-metabólico en el horizonte del 2010 para todo aquel profesional interesado en el tema, informó la asociación en un comunicado.
El objetivo principal que se pretende alcanzar con la edición de este libro es "posibilitar que los profesionales de la salud interesados en nutrición puedan ampliar sus conocimientos en temas de gran actualidad y de gran aplicabilidad clínica", explicó la coordinadora del libro, la doctora Mercè Planas, en el marco del XXIV Congreso Nacional de SENPE celebrado en Vigo.
"En un mismo volumen el libro, publicado gracias al patrocinio de Nutricia, aporta información nutricional científica de alto nivel, actualizada, diversa y de gran interés clínico; desde la caquexia en todas sus versiones clínicas, las fibras dietéticas y las enfermedades del intestino, hasta la patología relacionada con el hígado, las vías biliares y el páncreas y el sistema nervioso", comentó la doctora Planas.
En opinión de esta experta, "el gran interés del libro radica en la actualización de todos sus contenidos, que ha sido posible gracias a la activa participación de una treintena de expertos con importantes trayectorias, todos ellos seleccionados específicamente para los distintos temas a tratar".
Además, se ha intentado que estos autores ofrezcan también su versión práctica del diagnóstico y del enfoque terapéutico a seguir. Por ello, indicó la coordinadora del libro, "los clínicos que trabajan en nutrición encontrarán en estos textos organigramas de actuación y pautas de diagnóstico y tratamiento que les serán de utilidad en el día a día del ejercicio de su profesión".
