5 de febrero de 2019

'#SaludsinBulos' y 5 al día desmontarán mitos sobre frutas y hortalizas en Internet

MADRID, 5 Feb. (EUROPA PRESS) -

'#SaludsinBulos' y la asociación 5 al día han firmado un acuerdo de colaboración mediante el cual frenarán bulos y mitos sobre frutas y hortalizas en Internet.

En concreto, la asociación elaborará contenido divulgativo para desmontar noticias falsas y se integrará en la red de 'cazabulos', en la que participan casi una treintena de asociaciones vinculadas a la salud, entre sociedades científicas, organizaciones colegiales, asociaciones de pacientes y comunicadores de salud y ciencia.

El primero de estos contenidos ha sido una infografía informativa con consejos sobre el consumo de frutas para personas con diabetes, ya que se ha extendido la falsa creencia de que éstas no pueden tomar fruta.

"Se dice que los diabéticos no deben tomarlas por el alto contenido en azúcares o que deben elegir unas frutas en detrimento de otras. Otra de las creencias infundadas es la relacionada con el hecho de que unas frutas serían más adecuadas por tener menos azúcares", ha explicado el presidente del comité científico e 5 al día, el nutricionista Manuel Moñino.

"Los diabéticos pueden y deben tomar al menos tres raciones diarias de fruta", ha confirmado Moñino, que ha precisado que "ninguna fruta es mejor que otras para las personas con diabetes, lo importante es el contexto de su consumo".

De hecho, la alimentación es uno de los principales focos de noticias falsas, según se desprende del I Estudio sobre Bulos de Salud, elaborado por '#SaludsinBulos'. Otra creencia a combatir, según la iniciativa, es la que atribuye a algunos alimentos propiedades casi milagrosas, los conocidos como 'superalimentos'.

"Cada cierto tiempo se pone de moda un alimento, por lo general una fruta o verdura, que se presenta como capaz de prevenir, por sí sola, múltiples enfermedades", ha indicado, por su parte, el coordinador de '#SaludsinBulos', Carlos Mateos.

"Creemos que el bulo del zumo de limón en ayunas para prevenir el cáncer es el más extendido en España el pasado año, además de ser el más buscado por los lectores de nuestra web", ha manifestado Mateos.

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